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2012年沈阳航空航天大学专升本考试大纲——《旅游管理》
【指定参考教材】 1.《旅游学概论》 李天元,南开大学出版社 2.《导游业务》 杜炜、张建梅,高等教育出版社 3.《旅游法教程》 韩玉灵,旅游教育出版社
一、指导思想 本考试大纲是为高职高专旅游与酒店管理专业毕业生专升本入学考试而制定的。综合课包括理论考试科目和技能考试科目。其中理论考试科目含《旅游概论》、《导游业务》、《旅游法规》三部分;技能考试部分重点考察考生的基本素质和基本的英语听说水平。作为考试命题的重要依据,本大纲力求紧密结合高职高专旅游与酒店管理相关专业教材的内容,做到既有利于学生对以上几方面基本知识、基本理论、基本技能的掌握,又能为学生今后在本科院校继续深造和到社会参加工作奠定坚实的基础。 二、命题原则 1.严格按照考试大纲规定的内容和要求命题。 2.试题注重对上述3门课程涉及的专业知识运用能力的考核。 三、考试形式 1.专业理论综合课的考试形式为笔试、闭卷。 2.专业技能综合课的考试形式为面试、口答。 四、考试科目及分数 理论考试科目:旅游概论、导游业务、旅游法规,共200分。 技能考试科目:导游服务技能、英语口语,共100分。 五、考试内容与要求
(一)专业理论综合考试(200分) 1. 旅游概论 第1章 旅游活动的历史发展 了解近代旅游的发展和旅游业的诞生与发展。 第2章 认识旅游活动 掌握旅游的基本概念、旅游活动的类型、旅游活动的性质、旅游活动的特点。 第3章 旅游者 了解旅游者的基本概念、决定个人旅游需求的客观和主观因素、旅游者的类型。 第4章 旅游资源 了解旅游资源的概念、分类与特点,掌握旅游资源的开发与保护。 第5章 旅游业 掌握旅游业的性质、分类、特点。 第6章 旅游组织 了解旅游组织及其职能、我国旅游组织、国际旅游组织。 第7章 旅游市场 了解旅游市场及其划分。 第8章 旅游的影响 了解旅游业对经济、社会文化、环境的积极、消极影响,可持续旅游发展的概念与内容。
2.导游业务 第1章 导游的由来与发展 了解导游及导游员的含义、作用,熟悉导游服务的发展历史。 第2章 导游员 了解成为导游员的基本条件,掌握导游员的职业道德、职业修养和行为规范。 第3章 导游服务工作 明确导游工作的性质和价值,掌握导游服务的特点及工作的基本原则。 第4章 导游服务质量管理 明确导游服务质量标准,知道导游服务质量管理。 第5章 地方导游工作程序 知道地方导游的工作特点和性质,重点掌握地方导游工作程序,能够模拟地陪导游。 第6章 全程导游工作程序 知道全程导游的工作特点和性质,重点掌握全程导游工作程序,能够模拟全陪导游。 第7章 海外领队工作要领 知道海外领队的工作性质和特点,掌握海外领队工作程序。 第8章 景区导游 熟悉景区导游的形式与种类,掌握景区导游员的工作要领,能够模拟景区导游员讲解。 第9章 旅游者个别要求及问题处理 重点掌握旅游者个别要求的处理和旅游者越轨行为的处理,了解处理旅游者个别要求的基本原则。 第10章 事故的预防和处理 了解事故的预防和处理原则,重点掌握技术性事故的预防与处理、旅游者人身安全的预防与处理、旅游者财产安全的预防与处理和交通事故、火灾事故、治安事故的应急措施及处理。 第11章 导游的组织技能 了解导游员的吸引力和形象塑造,掌握安排日程与组织活动的方法、团队组织技巧、散客组织技巧和景点游览组织技巧。 第12章 导游的语言技能 了解到有语言的魅力,掌握导游语言的运用技巧和导游讲解技巧。 第13章 导游的个性化服务 掌握导游的个性化服务及原则,熟悉旅游者的心理分析、导游的个性化服务策略。
3.旅游法规 第1章 旅游法制建设 了解旅游法的产生、我国的旅游法制建设、外国及我国香港特别行政区旅游立法。 第2章 旅游法律关系 掌握旅游法律关系的确立和保护。 第3章 旅游企业 掌握旅游企业、外商投资旅游企业、旅游公司的相关法规。 第4章 旅游合同 掌握合同制度,旅游合同的订立和效力,旅游合同的履行与担保,旅游合同的变更、转让、终止及违约责任的承担,劳动合同的相关法规。 第5章 旅行社管理法规制度 掌握旅行社的设立与变更、旅行社管理法规制度、旅行社经营、旅行社的法律责任的相关法规。 第6章 导游人员管理法规制度 掌握导游人员的从业制度、导游人员的权利与义务、导游人员执业管理与法律责任、出境旅游领队人员管理制度。 第7章 旅游安全与保险 掌握旅游安全、旅游保险的相关法规。 第8章 旅游入出境及交通法律制度 掌握外国旅游者入出境法律制度、中国旅游者出入境法律制度、旅游交通中的法律问题。 第9章 住宿业管理法律制度 掌握住宿业经营者与相关主体之间的权利和义务、住宿中的纠纷及法律责任的承担、住宿业国际法规及有关外国住宿业法律制度。 第10章 饮食与购物中的法律问题 掌握消费者权益保护法律制度、不正当竞争行为及其法律责任、食品卫生法律制度。 第11章 旅游资源管理法律制度 掌握风景名胜区管理法律制度、自然保护区管理法律制度、文物管理法律制度及对世界遗产的保护。 第12章 旅游纠纷与处理 掌握旅游纠纷、旅游投诉处理的相关法规。
(二)专业技能综合考试:考查基本导游服务技能、英语口语水平(100分) |